MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que certifica que el trabajador en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le capacita para la manipulación de productos alimenticios en el desarrollo de su ocupación laboral. Dicho carné lo expide el centro que se encarga de impartir el curso online y deberá incluir los datos personales del alumno, la identidad del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han utilizado durante el curso. Hoy en día, la mayor parte de los Centros acostumbran a dar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, facilitamos también el Carné, consiguiendo el alumno los dos documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con los alimentos en tu lugar de trabajo, sí es necesario acreditar el Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto cualquier comprobante que avale que has obtenido la capacitación necesaria. Para informarte acerca del carnet manipulador de alimentos en Ávila, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Autoridades responsables de Sanidad acostumbran a llevar a cabo inspecciones periódicas con el objeto de proteger la salud de los consumidores y en el caso de no acreditarse la formación, los responsables se exponen a cuantiosas sanciones, llegando además al cierre de las instalaciones en los supuestos de incumplimiento grave.

Los títulos obtenidos actualmente no indican una fecha donde se indique la caducidad. Aunque ello no implica que tenga validez de por vida, ya que la legislación evoluciona y los módulos de formación se van adaptando, como ocurrió hace muy poco en relación a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se aconseja renovar aproximadamente cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Inspección Sanitaria, como la empresa, estimen que has de renovarlo cada menos tiempo, con lo cual, en estos casos, habrás de realizar de nuevo el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, deberíamos reconocer todos que debemos respetar un mínimo de normas y consejos sobre Seguridad Alimentaria, principalmente porque es la salud de las personas la que está en juego.

El sistema es realmente sencillo, pues llegarás a sacártelo en muy poco tiempo y sin tener que salir de casa, en Cuevas del Valle, usando tu ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso y continuar las indicaciones. Son tres pasos, primero leer el curso, cumplimentas una evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos personales después de aprobar y para finalizar solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando a través de tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde el banco. Lo recibirás en tu email en pocos minutos, con el objeto de que puedas enviarlo o imprimirlo cuantas veces te haga falta. Y recuerda, tiene validez en todo el país y para cualquier sector alimentario.