MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que avala que el trabajador en cuestión se ha formado sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le capacita para trabajar con productos alimenticios durante su labor. Este carné lo emite la entidad que gestiona el curso online y deberá incluir los datos personales del trabajador, la información del Centro y el temario formativo visto en el curso. Hoy día, la mayor parte de los Centros de Formación suelen expedir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, emitimos igualmente el Carné, recibiendo el alumno/a los dos documentos.

Si mantienes contacto con alimentos en tu lugar de trabajo, sí es imprescindible tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cualquier diploma que avale que has obtenido la formación requerida. Para informarte acerca del carnet manipulador de alimentos en Ourense, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Al manipular alimentos debemos cumplir algunas precauciones para garantizar la salud de los clientes y en caso de no justificar dicha formación, las personas responsables se enfrentarían a cuantiosas penalizaciones, llegando inclusive a la clausura de la empresa en los casos de incumplimiento grave.

Los certificados expedidos hoy día ya no indican una fecha que indique la caducidad. No obstante, esto no significa que tenga validez de por vida, dado que la legislación va evolucionando y los contenidos de formación se van adaptando, como ocurrió recientemente en materia de alérgenos alimentarios. Es por este motivo que recomendemos renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Inspección Sanitaria, como la misma empresa, entiendan que debes renovarlo cada menos, con lo cual, en este caso, tienes que realizar otra vez el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, habríamos de entender todos que debemos cumplir una serie de reglas y sugerencias en torno a la Higiene y Seguridad Alimentaria, pues es nuestra integridad la que corre peligro.

El trámite es bastante simple, pues llegarás a obtenerlo hoy mismo y sin tener que salir de casa, en Celanova, usando el ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que entrar en nuestra web y seguir las instrucciones. Son tres fases, comienzas leyendo el cursillo, cumplimentas una evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos de identificación al superarlo y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando con tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde el banco. Se te envía a tu email en pocos minutos, a fin de que puedas reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres necesario. Y recuerda que este documento tiene validez en todo el país y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.