MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que demuestra que la persona en cuestión ha realizado un curso sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo que le sirve para tratar con productos destinados a la alimentación en su actividad laboral. Dicho carné lo entrega el centro que imparte el curso online y deberá contener los datos del trabajador, la identificación del Centro Formativo y el programa formativo que se ha proporcionado en el curso. Hoy día, la mayor parte de los Centros de Formación tienden a entregar un Título de Manipulador, si biensin embargo en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, facilitamos igualmente el Carné, obteniendo el alumno ambos tipos de documentos.

Si tienes relación con alimentos en tu centro de trabajo, sí es indispensable disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o cualquier diploma que confirme que has recibido la formación adecuada. Para informarte acerca del curso de manipulador de alimentos en Ourense, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Autoridades responsables de Salud acostumbran a hacer controles periódicos con el objetivo de asegurar la salud de los consumidores y en caso de no acreditarse dicha formación, los responsables se exponen a cuantiosas penalizaciones, pudiendo llegar incluso a la clausura de las instalaciones en los supuestos de vulneración grave.

Los certificados obtenidos actualmente ya no llevan una fecha que muestre la caducidad. Aún así, esto no equivale a que tenga validez por siempre, dado que la normativa va evolucionando y los planes formativos se van adaptando, como ha sucedido hace poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se recomiende renovar el carnet de manipulador por lo menos cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto Sanidad, como la misma empresa, piensen que debes reciclarte cada menos, con lo cual, en estos casos, deberás realizar nuevamente el cursillo. Para bien de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, deberíamos entender todos que hemos de cumplir una serie de directrices y sugerencias en relación a la Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra integridad la que está en juego.

El sistema es bastante sencillo, puesto que podrás conseguirlo en cuestión de minutos y sin necesidad de salir de tu casa, en Amoeiro, usando el ordenador o teléfono móvil. Lo que has de hacer es entrar en nuestra página web y seguir las instrucciones. Se realiza en tres fases, lees el manual del curso, rellenas el examen online en forma de test, que registrarás con tus datos personales una vez apruebes y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, pagando a través de tarjeta, con Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en cuestión de minutos, a fin de que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres necesario. Y recuerda, es válido en todo el territorio nacional y para cualquier empresa del sector alimentario.