MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que acredita que el trabajador en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le permite la manipulación de alimentos durante su labor. Dicho título lo entrega la empresa que gestiona el curso online y ha de contener los datos identificativos del empleado, la identidad del Centro y los contenidos formativos que se han proporcionado en el curso. En estos momentos la gran mayoría de los Centros acostumbran a dar un Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, entregamos también el Carnet, consiguiendo el alumno ambos documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con productos de alimentación en tu lugar de trabajo, sí es necesario presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos cierto comprobante que demuestre que has realizado la preparación correspondiente. Para informarte sobre el carnet de manipulador de alimentos en Ourense, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Autoridades responsables de Sanidad acostumbran a hacer inspecciones periódicas con el propósito de proteger la salud de los consumidores y en el supuesto de no justificar la formación, los responsables se enfrentarían a severas penalizaciones, pudiendo llegar incluso a la clausura de la empresa en los supuestos de infracción grave.

Los títulos emitidos actualmente no llevan un plazo que indique su caducidad. Sin embargo, lo dicho no significa que tenga validez de por vida, puesto que la ley va evolucionando y los módulos formativos se van mejorando, como ha sucedido hace muy poco en materia de alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se aconseja renovar el carnet más o menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto Sanidad, como la empresa, estimen que es necesario reciclarte incluso antes, por lo que, en estos casos, tienes que realizar otra vez el cursillo. Por el bienestar de todos, si tratamos con productos alimenticios, hemos de entender todos que debemos aceptar un mínimo de pautas y sugerencias en materia de Higiene Alimentaria, puesto que es nuestra Salud la que corre peligro.

El proceso es realmente sencillo, dado que puedes conseguirlo en muy poco tiempo y sin necesidad de salir de casa, en Mezquita, A, usando tu ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en nuestra web y seguir los pasos indicados. Hay tres pasos, primero leer el cursillo, realizas una evaluación online en forma de test, que registrarás con tus datos identificativos al aprobar y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo a través de tarjeta, Paypal o vía Transferencia Bancaria. Se te envía a tu email en pocos minutos, a fin de que puedas reenviarlo o imprimirlo tantas veces como te haga falta. Y recuerda que tiene validez en todo el país y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.