MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que demuestra que el alumno en cuestión se ha formado sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para trabajar con alimentos durante su actividad laboral. Este carné lo facilita la organización que se encarga de impartir el curso y deberá incluir los datos del trabajador, la identidad del Centro de Formación y el programa formativo que se ha visto en el curso. En la actualidad, la mayor parte de los Centros acostumbran a expedir un Título de Manipulador de Alimentos, pero en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, entregamos igualmente el Carné, consiguiendo el alumno los 2 documentos.

Si tienes algún tipo de relación con alimentos en tu puesto de trabajo, sí es imprescindible presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cierto título que certifique que has cursado la formación necesaria. Para obtener más información sobre el certificado manipulador de alimentos en Ciudad Real, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Administraciones Sanitarias acostumbran a hacer inspecciones periódicas a fin de garantizar la salud de los consumidores y en caso de no acreditarse dicha formación, los responsables se enfrentarían a fuertes multas, pudiendo llegar además al cierre de la empresa en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los certificados expedidos hoy en día no llevan un plazo donde se muestre su caducidad. Ahora bien, lo dicho no implica que tenga validez por siempre, dado que la normativa cambia y los programas de formación se van actualizando, como ha ocurrido recientemente en cuanto a los alérgenos alimenticios. Por ello que se aconseje renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Inspección Sanitaria, como la empresa, estimen que es conveniente renovarlo incluso antes, por lo que, en tal caso, habrás de hacer otra vez el curso. En beneficio de todos, si tratamos con productos alimenticios, debemos reconocer todos que debemos acatar un mínimo de pautas y sugerencias en materia de Seguridad e Higiene Alimentaria, sobre todo porque es nuestra integridad la que corre peligro.

El procedimiento es sumamente simple, puesto que puedes obtenerlo en muy poco tiempo y sin tener que moverte de tu domicilio, en Carrión de Calatrava, usando tu pc o dispositivo móvil. Solo tienes que entrar en nuestra página web y continuar las instrucciones. Hay tres pasos, comienzas leyendo el curso, cumplimentas la evaluación online tipo test, que deberás grabar con tus datos de identificación tras superarlo y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, pagando a través de tarjeta, con Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu mail en cuestión de minutos, con el objeto de que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo necesites. Y recuerda, este documento tiene validez en todo el país y para todos los sectores alimentarios.