MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que demuestra que el alumno en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para trabajar con productos de alimentación durante su actividad laboral. Este documento lo expide la empresa que se encarga de impartir el curso on-line y debe incluir los datos del alumno, la identificación del lugar de impartición y el temario formativo tratado en el curso. En la actualidad, la mayor parte de los Centros acostumbran a dar un Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, facilitamos también el Carnet, recibiendo el alumno ambos títulos formativos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es necesario disponer del Carnet de Manipulación de Alimentos algún comprobante que acredite que has recibido la capacitación necesaria. Para obtener más información acerca del carnet de manipulador de alimentos en Ciudad Real, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Agencias responsables de Salud suelen efectuar controles periódicos a fin de velar por la salud de los consumidores y en caso de no justificarse dicha formación, las personas responsables se enfrentan a cuantiosas penalizaciones, llegando incluso a la clausura del negocio en los casos de incumplimiento grave.

Los carnets emitidos actualmente ya no tienen un plazo donde se indique su caducidad. Sin embargo, lo dicho no implica que sea válido para siempre, dado que la normativa va evolucionando y los planes de formación se van mejorando, como sucedió recientemente en relación a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que recomendemos renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la empresa, consideren que es conveniente renovar cada menos, con lo cual, en este caso, debes de realizar otra vez el curso. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, deberíamos comprender todos que tenemos que seguir una serie de medidas y sugerencias sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, puesto que es nuestra integridad la que corre peligro.

El sistema es verdaderamente fácil, dado que podrás obtenerlo en cuestión de minutos y sin salir de tu domicilio, en Brazatortas, a través de el ordenador o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es ir a nuestra página web y seguir las instrucciones. Consta de tres fases, primero leer el curso, haces la evaluación online en forma de test, que deberás grabar con tus datos tras aprobar y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu mail en cuestión de minutos, para que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recordad, es válido en todo el territorio nacional y para cualquier empresa del sector alimentario.