MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que demuestra que el alumno/a en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para trabajar con alimentos en el desempeño de su trabajo. Dicho título lo expide la empresa que imparte el curso online y deberá incluir los datos del alumno/a, la información del Centro y el temario formativo proporcionado durante el curso. Hoy día, la mayor parte de los Centros Formativos acostumbran a expedir un Título de Manipulador, aunque en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, facilitamos igualmente el Carné, recibiendo el alumno/a los 2 títulos formativos.

Si mantienes relación con productos destinados a la alimentación en tu centro de trabajo, sí es indispensable disponer del Carnet de Manipulación de Alimentos cualquier documento que demuestre que has realizado la capacitación exigida. Para informarte sobre el curso de manipulador de alimentos en Ciudad Real, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Administraciones de Salud acostumbran a efectuar controles periódicos con el objetivo de asegurar la integridad de los clientes y en el caso de no justificarse dicha formación, los responsables estarían expuestas a severas multas, pudiendo llegar además a la clausura de la empresa en los casos de infracción grave.

Los certificados expedidos hoy en día ya no tienen una fecha donde se muestre la caducidad. Ahora bien, lo dicho no equivale a que tenga validez indefinida, puesto que la norma va evolucionando y los planes formativos se van adaptando, como ha sucedido recientemente en cuanto a los alérgenos alimenticios. Por ello que se aconseje renovar el carnet con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la empresa, crean que deberías renovarlo cada menos, por lo que, en estos casos, deberás realizar otra vez el curso. En beneficio de todos, si manipulamos productos de alimentación, hemos de entender todos que debemos aceptar una serie de directrices y consejos en materia de Higiene Alimentaria, principalmente porque es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El trámite es sumamente sencillo, ya que podrás conseguirlo hoy mismo y sin necesidad de moverte de casa, en Ciudad Real, usando el ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que acceder a el curso on line y seguir las indicaciones. Se realiza en 3 pasos, primero leer el cursillo, realizas la evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos una vez apruebes y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, pagando con tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu email en cuestión de minutos, a fin de que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres necesario. Y recordad, este título tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.