MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que acredita que el alumno en cuestión ha hecho un curso sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para manipular productos alimenticios en el ejercicio de su labor. Dicho certificado lo facilita la organización que gestiona el curso y ha de incluir los datos personales del empleado, la identificación del Centro Formativo y el temario formativo tratado en el curso. Generalmente la mayor parte de los Centros de Formación suelen entregar un Título de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, emitimos también el Carnet, recibiendo el alumno/a ambos documentos.

Si tienes algún tipo de relación con alimentos en tu centro de trabajo, sí es obligatorio poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cierto título que demuestre que has obtenido la formación adecuada. Para obtener más información sobre el curso de manipulador de alimentos en Ciudad Real, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Cuando manipulamos alimentos hemos de concienciarnos que tendremos que respetar una serie de normas que permitan proteger la salud de los consumidores y en el supuesto de no acreditar la formación, las empresas se enfrentan a fuertes penalizaciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura del negocio en los casos de infracción grave.

Los títulos expedidos actualmente ya no tienen un plazo que muestre la caducidad. No obstante, lo dicho no quiere decir que sea válido indefinida, puesto que la norma va evolucionando y los programas de formación se van adaptando, como sucedió hace poco en materia de alérgenos de los alimentos. Por ello que se aconseja renovar el carnet más o menos cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Administración Sanitaria, como la misma empresa, consideren que debes reciclarte cada menos tiempo, por lo que, en tal caso, tendrás que hacer de nuevo el cursillo. Por el bien de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, deberíamos reconocer todos que tenemos que aceptar un mínimo de pautas y recomendaciones en materia de Seguridad e Higiene Alimentaria, pues es la salud de las personas la que corre peligro.

El procedimiento es muy sencillo, dado que podrás sacártelo en el mismo día y sin tener que moverte de tu domicilio, en Tomelloso, a través de el ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que entrar en nuestra página web y continuar las instrucciones. Hay 3 fases, lees el cursillo, realizas el examen online tipo test, que has de registrar con tus datos personales al aprobar y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde el banco. Lo recibirás en tu mail en cuestión de minutos, con el objeto de que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recordad, es completamente válido en todo el territorio nacional y para cualquier sector alimentario.