MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que certifica que el trabajador en cuestión se ha formado sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le capacita para manipular alimentos en su ocupación laboral. Este documento lo expide la empresa que gestiona el curso y deberá contener los datos del trabajador, la información del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han tratado en el curso. En la actualidad, la gran mayoría de los Centros Formativos acostumbran a expedir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, ofrecemos también el Carné, obteniendo el alumno/a los 2 títulos formativos.

Si mantienes contacto con productos destinados a la alimentación en tu centro de trabajo, sí es imprescindible presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien algún comprobante que acredite que has obtenido la capacitación necesaria. Para obtener más información acerca del curso manipulador de alimentos en Ciudad Real, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Agencias de Salud suelen efectuar visitas periódicas con el objeto de proteger la integridad de los consumidores y en caso de no justificar dicha formación, los responsables se enfrentarían a duras multas, llegando inclusive a la clausura de las instalaciones en los casos de vulneración grave.

Los títulos expedidos actualmente no tienen una fecha que muestre su caducidad. Aunque esto no supone que tenga validez indefinida, dado que la ley va evolucionando y los planes formativos se van actualizando, como ocurrió hace muy poco en materia de alérgenos alimenticios. Por ello que se aconseje renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la propia empresa, consideren que debes renovar cada menos tiempo, por lo que, en estos casos, tienes que hacer otra vez el curso. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, debemos comprender todos que habremos de acatar una serie de pautas y consejos sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra integridad la que está en juego.

El sistema es realmente fácil, puesto que puedes obtenerlo en cuestión de minutos y sin tener que salir de tu casa, en Puerto Lápice, usando el ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso on-line y continuar los pasos indicados. Se realiza en tres pasos, primero leer el cursillo, haces una evaluación online tipo test, que deberás grabar con tus datos tras superarlo y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo mediante tarjeta, con Paypal o vía Transferencia Bancaria. Lo recibirás en tu email en unos minutos, con el objeto de que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo desees. Y recuerda que este documento es completamente válido en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.