MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que declara que el trabajador en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo que le sirve para tratar con alimentos durante su trabajo. Este carné lo entrega la organización que se encarga de impartir el curso y debe contener los datos identificativos del trabajador, la identidad del lugar de impartición y el temario formativo utilizado en el curso. Por lo general, la mayoría de los Centros Formativos acostumbran a entregar un Diploma Certificado de Manipulador, pero en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, expedimos también el Carné, consiguiendo el interesado los 2 documentos.

Si tienes contacto con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es obligatorio obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o cualquier título que avale que has cursado la capacitación requerida. Para informarte sobre el carnet manipulador de alimentos en Burgos, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Autoridades de Salud suelen hacer controles periódicos con el objeto de asegurar la integridad de los consumidores y en el caso de no justificarse la formación, los responsables se exponen a duras penalizaciones, pudiendo llegar inclusive al cierre de las instalaciones en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los carnets obtenidos hoy en día ya no llevan un plazo donde se muestre la caducidad. Aunque lo dicho no equivale a que sea válido de por vida, ya que la norma evoluciona y los módulos formativos se van actualizando, como ocurrió hace muy poco en materia de alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se recomiende renovar aproximadamente cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la empresa, consideren que debes renovarlo incluso antes, con lo cual, en estos casos, tienes que realizar otra vez el curso. Para bien de todos, si tratamos con productos alimenticios, hemos de comprender todos que hemos de aceptar un mínimo de medidas y consejos en relación a la Seguridad Alimentaria, pues es nuestra integridad la que corre peligro.

El trámite es bastante simple, pues puedes obtenerlo en muy poco tiempo y sin moverte de tu domicilio, en Cardeñajimeno, utilizando el pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso on line y continuar los pasos indicados. Consta de tres pasos, primero leer el curso, cumplimentas un examen online en forma de test, que guardarás con tus datos una vez lo superes y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibirás en tu mail en cuestión de minutos, para que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo tantas veces como te haga falta. Y recordad, este título es completamente legal en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.