MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que avala que la persona en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para trabajar con productos de alimentación en su trabajo. Dicho carné lo emite el centro que imparte la formación y debe contener los datos personales del alumno, la identificación del Centro y el temario formativo tratado durante el curso. Hoy en día, la mayor parte de los Centros tienden a dar un Título de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, facilitamos también el Carné, recibiendo el alumno/a los dos tipos de documentos.

Si mantienes relación con productos destinados a la alimentación en tu puesto de trabajo, sí es necesario tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto algún documento que avale que has cursado la preparación exigida. Para informarte sobre el carnet manipulador de alimentos en Burgos, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. En el caso de manipular alimentos debemos tomar unas normas para preservar la salud de los clientes y en el supuesto de no acreditarse la formación, los responsables se exponen a severas multas, llegando incluso a la clausura de las instalaciones en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los títulos expedidos hoy en día no indican una fecha que indique su caducidad. Aún así, esto no significa que sea válido de por vida, dado que la norma va cambiando y los programas de formación se van actualizando, como sucedió hace muy poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que recomendemos renovar el carnet por lo menos cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Administración Sanitaria, como la propia empresa, indiquen que es necesario reciclarte cada menos tiempo, con lo cual, en estos casos, deberás realizar otra vez el curso. Para bien de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, debemos entender todos que tenemos que respetar una serie de pautas y consejos en torno a la Seguridad Alimentaria, principalmente porque es nuestra integridad la que está en juego.

El trámite es sumamente sencillo, pues lograrás conseguirlo en muy poco tiempo y sin necesidad de salir de casa, en Barrio de Muñó, utilizando el ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que entrar en el curso online y seguir las instrucciones. Consta de tres pasos, primero leer el manual del curso, cumplimentas el examen online en forma de test, que registrarás con tus datos una vez lo superes y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde tu banco. Lo recibes en tu email en cuestión de minutos, para que puedas remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres necesario. Y recordad, este título tiene validez en todo el país y para cualquier empresa del sector alimentario.