MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que constata que el alumno/a en cuestión se ha formado sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le sirve para la manipulación de alimentos durante su trabajo. Dicho carné lo emite la entidad que gestiona el curso online y debe contener los datos del alumno, la información del Centro y los contenidos formativos que se han utilizado en el curso. Por lo general, la mayoría de los Centros de Formación tienden a emitir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, emitimos igualmente el Carnet, consiguiendo el interesado ambos títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de relación con los alimentos en tu trabajo, sí es obligatorio obtener el Carnet de Manipulación de Alimentos cualquier diploma que demuestre que has realizado la preparación necesaria. Para informarte acerca del certificado de manipulador de alimentos en Burgos, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Autoridades responsables de Salud suelen hacer visitas periódicas para preservar la salud de los clientes y en el supuesto de no acreditar dicha formación, las empresas se enfrentan a severas sanciones, llegando incluso a la clausura de las instalaciones en los supuestos de vulneración grave.

Los certificados emitidos hoy día ya no tienen una fecha que indique la caducidad. Ahora bien, lo dicho no equivale a que tenga validez para siempre, dado que la normativa va cambiando y los programas formativos se van actualizando, como sucedió recientemente en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se aconseje renovar el carnet con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto Sanidad, como la propia empresa, consideren que es conveniente renovar cada menos tiempo, con lo cual, en estos casos, tendrás que realizar otra vez el curso. En beneficio de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, debemos reconocer todos que habremos de respetar una serie de pautas y sugerencias en relación a la Higiene Alimentaria, puesto que es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El proceso es bastante simple, pues llegarás a obtenerlo en el mismo día y sin necesidad de moverte de casa, en Tejada, mediante el ordenador o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es ir a el curso on-line y seguir las indicaciones. Consta de 3 pasos, lees el cursillo, rellenas un examen online en forma de test, que guardarás con tus datos identificativos una vez apruebes y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en cuestión de minutos, a fin de que puedas enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo desees. Y recuerda que tiene validez en todo el país y para cualquier empresa del sector alimentario.