MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que acredita que el alumno en cuestión se ha formado sobre Seguridad Alimentaria, lo que le habilita para la manipulación de alimentos durante su labor. Dicho título lo entrega el centro que gestiona el curso y deberá contener los datos personales del empleado, la información del Centro de Formación y el temario formativo proporcionado durante el curso. Actualmente la mayoría de los Centros de Formación tienden a emitir un Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, emitimos además el Carnet, consiguiendo el alumno/a los dos documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con los alimentos en tu lugar de trabajo, sí es indispensable acreditar el Carnet de Manipulación de Alimentos o cierto comprobante que avale que has recibido la formación requerida. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en Salamanca, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Al manipular productos de alimentación tendremos que aplicar algunas precauciones para garantizar la salud de los clientes y en el caso de no justificar dicha formación, las personas responsables se enfrentan a severas sanciones, pudiendo llegar además al cierre de la empresa en los supuestos de incumplimiento grave.

Los carnets obtenidos hoy en día ya no llevan un plazo que indique la caducidad. No obstante, lo dicho no implica que su validez sea por siempre, ya que la normativa cambia y los planes de formación se van mejorando, como ha ocurrido hace poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Por ello que se aconseje renovar con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Administración Sanitaria, como la misma empresa, consideren que deberías renovarlo incluso antes, con lo cual, en este caso, habrás de realizar de nuevo el curso. Por el bien de todos, cuando tratamos con alimentos, habríamos de reconocer todos que habremos de seguir una serie de pautas y consejos en relación a la Higiene y Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es nuestra integridad la que corre peligro.

El proceso es muy simple, dado que lograrás obtenerlo en muy poco tiempo y sin necesidad de salir de tu domicilio, en Campillo de Azaba, usando tu ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que entrar en el curso on-line y seguir los pasos indicados. Se realiza en 3 fases, primero leer el curso, haces la evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos de identificación después de aprobar y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia Bancaria. Lo recibes en tu email en pocos minutos, para que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo necesites. Y recuerda, este título tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para cualquier sector alimentario.