MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que constata que el alumno/a en cuestión ha adquirido formación sobre Prácticas correctas de Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le capacita para manipular productos de alimentación en el ejercicio de su ocupación laboral. Dicho carné lo emite la organización que se encarga de impartir el curso online y deberá incluir los datos personales del alumno, la identificación del Centro y el programa formativo que se ha utilizado durante el curso. En estos momentos la gran mayoría de los Centros acostumbran a emitir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, facilitamos también el Carné, obteniendo el alumno los 2 tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de relación con productos destinados a la alimentación en tu trabajo, sí es indispensable presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos cualquier título que certifique que has realizado la formación adecuada. Para obtener más información acerca del certificado manipulador de alimentos en Salamanca, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Autoridades responsables de Sanidad acostumbran a efectuar inspecciones periódicas con el propósito de garantizar la integridad de los clientes y en caso de no justificar la formación, los responsables se enfrentan a cuantiosas sanciones, pudiendo llegar además al cierre de las instalaciones en los supuestos de vulneración grave.

Los certificados obtenidos ahora ya no llevan una fecha que indique su caducidad. Aún así, lo dicho no equivale a que tenga validez por siempre, puesto que la norma evoluciona y los programas de formación se van adaptando, como ha ocurrido hace poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se aconseje renovar por lo menos cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto Sanidad, como la empresa, digan que has de renovarlo cada menos, por lo que, en estos casos, tendrás que hacer de nuevo el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos alimentos, debemos comprender todos que tenemos que cumplir una serie de normas y recomendaciones sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, puesto que es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El proceso es bastante fácil, ya que puedes conseguirlo en muy poco tiempo y sin moverte de casa, en Villaflores, mediante tu ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que entrar en nuestra página web y continuar las indicaciones. Consta de 3 pasos, comienzas leyendo el manual del curso, realizas el examen online en forma de test, que tendrás que registrar con tus datos al superarlo y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde el banco. Lo recibes en tu mail en unos minutos, con el objeto de que puedas reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres necesario. Y recordad, tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.