MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que certifica que el trabajador en cuestión ha recibido formación sobre Higiene Alimentaria, lo que le capacita para la manipulación de alimentos en el desarrollo de su ocupación laboral. Dicho título lo entrega la entidad que gestiona el curso y deberá contener los datos del alumno, la identidad del lugar de impartición y el programa formativo que se ha visto durante el curso. En la actualidad, la mayoría de los Centros suelen dar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, ofrecemos también el Carné, recibiendo el alumno/a los dos tipos de documentos.

Si tienes contacto con alimentos en tu centro de trabajo, sí es obligatorio obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos algún documento que avale que has obtenido la preparación adecuada. Para obtener más información acerca del carnet de manipulador de alimentos en Salamanca, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Al manipular alimentos tendremos que aplicar una serie de recomendaciones con el objeto de asegurar la salud de los consumidores y en caso de no acreditarse la formación, las personas responsables se enfrentarían a fuertes penalizaciones, llegando incluso al cierre de la empresa en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los certificados obtenidos actualmente ya no tienen una fecha que muestre su caducidad. No obstante, ello no implica que su validez sea indefinida, ya que la norma va evolucionando y los planes formativos se van actualizando, como ocurrió hace muy poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que recomendemos renovar aproximadamente cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la misma empresa, entiendan que es necesario reciclarte cada menos tiempo, por lo que, en este caso, debes de realizar nuevamente el cursillo. En beneficio de todos, cuando tratamos con alimentos, debemos reconocer todos que habremos de seguir una serie de normas y sugerencias en torno a la Seguridad e Higiene Alimentaria, ya que es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El procedimiento es bastante simple, ya que llegarás a sacártelo en cuestión de minutos y sin moverte de tu domicilio, en Villamayor, desde el ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que acceder a nuestra web y continuar las instrucciones. Hay tres pasos, lees el cursillo, cumplimentas el examen online tipo test, que tendrás que guardar con tus datos personales tras aprobar y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde el banco. Lo recibes en tu mail en cuestión de minutos, para que puedas remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo desees. Y recuerda que este documento tiene validez en todo el territorio nacional y para cualquier empresa del sector alimentario.