MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que acredita que el empleado en cuestión ha recibido formación sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le sirve para trabajar con productos destinados a la alimentación en su labor. Dicho título lo emite la entidad que imparte el curso y deberá contener los datos identificativos del trabajador, la información del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han utilizado durante el curso. Actualmente la mayoría de los Centros acostumbran a expedir un Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, entregamos igualmente el Carné, consiguiendo el alumno ambos documentos.

Si mantienes relación con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es necesario disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos algún documento que acredite que has cursado la preparación exigida. Para informarte acerca del certificado de manipulador de alimentos en Salamanca, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Administraciones de Sanidad suelen realizar controles periódicos con el fin de asegurar la integridad de los clientes y en el caso de no acreditar la formación, los responsables se enfrentarían a cuantiosas penalizaciones, pudiendo llegar incluso al cierre de la empresa en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los certificados obtenidos hoy día ya no indican una fecha donde se muestre la caducidad. Aún así, esto no implica que su validez sea indefinida, dado que la ley va evolucionando y los módulos de formación se van adaptando, como sucedió hace poco en materia de alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se aconseje renovar el carnet con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la propia empresa, digan que deberías renovar incluso antes, con lo cual, en tal caso, tendrás que hacer de nuevo el cursillo. Por el bien de todos, si manipulamos alimentos, habríamos de comprender todos que habremos de acatar un mínimo de pautas y consejos en materia de Seguridad Alimentaria, principalmente porque es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El proceso es bastante simple, ya que podrás conseguirlo en cuestión de minutos y sin necesidad de salir de tu casa, en Chagarcía Medianero, usando tu ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que entrar en nuestra página web y continuar las instrucciones. Se realiza en tres pasos, primero leer el cursillo, realizas un examen online en forma de test, que deberás guardar con tus datos después de aprobar y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu email en unos minutos, con el objeto de que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como te haga falta. Y recuerda, este título es completamente válido en todo el país y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.