MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que certifica que el empleado en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le permite trabajar con productos alimenticios en su ocupación laboral. Dicho documento lo expide la organización que imparte el curso on-line y debe contener los datos del alumno/a, la identidad del Centro y el temario formativo proporcionado durante el curso. Hoy en día, la mayoría de los Centros de Formación tienden a emitir un Título de Manipulador de Alimentos, pero en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, entregamos también el Carnet, consiguiendo el alumno los 2 tipos de documentos.

Si tienes relación con productos destinados a la alimentación en tu centro de trabajo, sí es necesario tener el Carnet de Manipulador de Alimentos cualquier documento que avale que has realizado la preparación requerida. Para informarte acerca del certificado manipulador de alimentos en Burgos, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Si manipulamos productos de alimentación debemos respetar una serie de normas que permitan proteger la salud de los clientes y en el caso de no acreditar la formación, los responsables se enfrentan a cuantiosas penalizaciones, pudiendo llegar incluso a la clausura del negocio en los supuestos de incumplimiento grave.

Los títulos obtenidos ahora no llevan una fecha donde se muestre la caducidad. No obstante, ello no quiere decir que tenga validez indefinida, dado que la normativa evoluciona y los programas formativos se van adaptando, como ocurrió recientemente en relación a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se aconseja renovar el carnet de manipulador por lo menos cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la propia empresa, indiquen que debes renovar cada menos tiempo, por lo que, en tal caso, debes de realizar otra vez el cursillo. En beneficio de todos, si tratamos con productos alimenticios, habríamos de reconocer todos que tenemos que acatar una serie de medidas y sugerencias en materia de Seguridad e Higiene Alimentaria, pues es la salud de las personas la que corre peligro.

El sistema es bastante sencillo, ya que llegarás a conseguirlo en el mismo día y sin necesidad de salir de tu casa, en Caleruega, a través de tu pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso y seguir las instrucciones. Hay tres pasos, comienzas leyendo el manual del curso, rellenas el examen online en forma de test, que guardarás con tus datos de identificación al superarlo y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo a través de tarjeta, Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu email en cuestión de minutos, a fin de que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo precises. Y recuerda, tiene validez en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.