MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que constata que el trabajador en cuestión se ha formado sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le sirve para la manipulación de productos destinados a la alimentación en el desarrollo de su labor. Dicho certificado lo facilita la empresa que se encarga de impartir el curso online y debe incluir los datos personales del trabajador, la información del Centro de Formación y el programa formativo que se ha visto en el curso. En estos momentos la gran mayoría de los Centros tienden a entregar un Título de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, entregamos igualmente el Carnet, consiguiendo el alumno/a los dos títulos formativos.

Si tienes algún tipo de contacto con alimentos en tu lugar de trabajo, sí es imprescindible obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos cualquier diploma que avale que has cursado la preparación exigida. Para obtener más información acerca del carnet de manipulador de alimentos en Burgos, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Autoridades responsables de Salud suelen llevar a cabo inspecciones periódicas con el propósito de preservar la integridad de los consumidores y en el caso de no acreditarse la formación, las personas responsables se exponen a fuertes sanciones, llegando inclusive a la clausura del negocio en los casos de vulneración grave.

Los carnets obtenidos en la actualidad ya no indican una fecha que muestre la caducidad. Aún así, lo dicho no implica que tenga validez de por vida, puesto que la legislación cambia y los contenidos formativos se van mejorando, como sucedió recientemente en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se aconseja renovar con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Administración Sanitaria, como la propia empresa, propongan que deberías renovar cada menos tiempo, por lo que, en estos casos, tienes que hacer nuevamente el cursillo. En beneficio de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, hemos de entender todos que hemos de aceptar una serie de reglas y sugerencias en torno a la Seguridad e Higiene Alimentaria, principalmente porque es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El procedimiento es bastante simple, ya que podrás conseguirlo en el mismo día y sin tener que moverte de casa, en Villanueva de Carazo, utilizando el ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que acceder a el curso online y continuar las indicaciones. Son tres fases, primero leer el curso, cumplimentas la evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos de identificación al aprobar y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo con tarjeta, Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu correo electrónico en cuestión de minutos, para que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo cuantas veces lo desees. Y recordad, este título es válido en todo el país y para cualquier sector alimentario.