MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que avala que el empleado en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo que le habilita para tratar con productos destinados a la alimentación en su trabajo. Dicho título lo entrega la empresa que imparte el curso on-line y debe contener los datos personales del trabajador, la identidad del Centro de Formación y el temario formativo tratado durante el curso. Actualmente la mayoría de los Centros Formativos acostumbran a dar un Certificado de Manipulador, aunque en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, entregamos también el Carnet, recibiendo el alumno/a los 2 documentos.

Si tienes algún tipo de relación con los alimentos en tu trabajo, sí es obligatorio acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos cierto comprobante que avale que has recibido la formación exigida. Para obtener más información acerca del carnet manipulador de alimentos en Burgos, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En la manipulación de alimentos tendremos que aplicar unas recomendaciones con el fin de asegurar la salud de los clientes y en caso de no justificar la formación, las empresas estarían expuestas a cuantiosas multas, llegando incluso a la clausura del negocio en aquellos casos de infracción grave.

Los carnets emitidos actualmente no llevan una fecha donde se indique la caducidad. Sin embargo, lo dicho no implica que tenga validez por siempre, ya que la legislación evoluciona y los planes formativos se van adaptando, como ha sucedido recientemente en relación a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se recomienda renovar el carnet aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Inspección Sanitaria, como la propia empresa, recomienden que deberías renovarlo cada menos tiempo, por lo que, en tal caso, debes de hacer de nuevo el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, deberíamos reconocer todos que habremos de acatar un mínimo de normas y recomendaciones sobre Seguridad Alimentaria, principalmente porque es nuestra Salud la que corre peligro.

El proceso es realmente sencillo, puesto que podrás conseguirlo en cuestión de minutos y sin moverte de tu casa, en Santibáñez de Esgueva, usando tu pc o dispositivo móvil. Solo tienes que acceder a el curso online y seguir los pasos indicados. Consta de tres pasos, primero leer el manual del curso, realizas una evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos tras aprobar y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo a través de tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde el banco. Lo recibes en tu email en pocos minutos, para que puedas reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recuerda, tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.