MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que certifica que la persona en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene Alimentaria, lo cual le permite la manipulación de productos de alimentación en su trabajo. Dicho documento lo facilita la empresa que gestiona el curso online y debe incluir los datos del alumno/a, la identidad del Centro Formativo y el programa formativo que se ha utilizado en el curso. Actualmente la gran mayoría de los Centros suelen entregar un Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, entregamos igualmente el Carnet, consiguiendo el interesado ambos títulos formativos.

Si tienes algún tipo de relación con productos de alimentación en tu trabajo, sí es necesario presentar el Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto cierto diploma que certifique que has cursado la capacitación exigida. Para informarte sobre el curso manipulador de alimentos en Navarra, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Si manipulamos productos alimenticios hemos de concienciarnos que debemos respetar unas pautas con el fin de asegurar la salud de las personas y en caso de no justificar dicha formación, las personas responsables se enfrentan a duras sanciones, llegando inclusive al cierre de las instalaciones en los casos de incumplimiento grave.

Los carnets obtenidos hoy día no tienen un plazo que indique la caducidad. Aún así, lo dicho no equivale a que su validez sea de por vida, ya que la legislación cambia y los contenidos de formación se van adaptando, como ha ocurrido hace muy poco en relación a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se recomiende renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Inspección Sanitaria, como la propia empresa, crean que deberías reciclarte cada menos tiempo, por lo que, en tal caso, tienes que realizar otra vez el curso. Por el bienestar de todos, si manipulamos alimentos, deberíamos entender todos que debemos respetar una serie de reglas y sugerencias en materia de Higiene Alimentaria, sobre todo porque es nuestra Salud la que corre peligro.

El proceso es realmente simple, ya que puedes conseguirlo en cuestión de minutos y sin moverte de tu casa, en Cabanillas, utilizando el pc o dispositivo móvil. Solo tienes que entrar en nuestra web y continuar las instrucciones. Se realiza en tres pasos, comienzas leyendo el manual del curso, haces la evaluación online en forma de test, que registrarás con tus datos personales tras superarlo y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu correo electrónico en cuestión de minutos, con el objeto de que puedas remitirlo o imprimírtelo tantas veces como te haga falta. Y recuerda, es válido en todo el país y para cualquier sector alimentario.