MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que declara que el empleado en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo que le habilita para la manipulación de productos alimenticios durante su labor. Dicho documento lo entrega la empresa que imparte el curso y deberá incluir los datos del empleado, la información del Centro y los contenidos formativos que se han tratado durante el curso. Actualmente la mayoría de los Centros de Formación acostumbran a dar un Título de Manipulador, pero en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, emitimos además el Carnet, recibiendo el alumno/a ambos títulos formativos.

Si tienes algún tipo de relación con productos destinados a la alimentación en tu centro de trabajo, sí es obligatorio disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos cualquier documento que certifique que has cursado la preparación requerida. Para obtener más información acerca del carnet de manipulador de alimentos en Navarra, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En la manipulación de productos alimenticios hemos de concienciarnos que tendremos que tomar ciertas pautas que permitan preservar la salud de las personas y en el caso de no acreditarse la formación, los responsables se enfrentan a cuantiosas multas, llegando inclusive a la clausura de las instalaciones en aquellos casos de vulneración grave.

Los carnets emitidos hoy día ya no tienen un plazo donde se muestre la caducidad. Sin embargo, ello no significa que su validez sea para siempre, ya que la normativa va cambiando y los planes formativos se van mejorando, como sucedió hace poco en materia de alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se aconseja renovar el carnet de manipulador más o menos cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Inspección Sanitaria, como la propia empresa, consideren que debes renovarlo incluso antes, por lo que, en tal caso, habrás de hacer otra vez el cursillo. Por el bien de todos, cuando manipulamos alimentos, debemos entender todos que hemos de aceptar un mínimo de medidas y recomendaciones en materia de Seguridad e Higiene Alimentaria, pues es nuestra Salud la que está en juego.

El proceso es verdaderamente fácil, ya que lograrás conseguirlo en el mismo día y sin necesidad de salir de tu domicilio, en Añorbe, usando tu ordenador o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es entrar en nuestra página web y seguir las instrucciones. Se realiza en tres fases, primero leer el manual del curso, rellenas la evaluación online tipo test, que deberás grabar con tus datos al superarlo y para finalizar solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo con tarjeta, con Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu email en unos minutos, con el objeto de que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo necesites. Y recordad, este título es válido en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.