MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que avala que el alumno en cuestión ha recibido formación sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo que le capacita para la manipulación de productos destinados a la alimentación en su ocupación laboral. Este título lo expide el centro que gestiona el curso online y debe incluir los datos identificativos del alumno, la identificación del Centro y el temario formativo visto durante el curso. En estos momentos la mayoría de los Centros Formativos acostumbran a expedir un Título de Manipulador, pero en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, ofrecemos igualmente el Carnet, obteniendo el alumno/a ambos títulos formativos.

Si tienes relación con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es imprescindible obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cualquier documento que confirme que has recibido la capacitación requerida. Para obtener más información acerca del certificado de manipulador de alimentos en Navarra, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Autoridades de Sanidad acostumbran a hacer controles periódicos para asegurar la salud de los clientes y en el supuesto de no acreditar dicha formación, las personas responsables se enfrentan a fuertes multas, pudiendo llegar incluso al cierre del negocio en los casos de infracción grave.

Los títulos obtenidos hoy día ya no indican una fecha donde se indique su caducidad. Ahora bien, lo dicho no supone que sea válido de por vida, dado que la norma cambia y los programas de formación se van mejorando, como ocurrió hace poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Por ello que se recomiende renovar el carnet aproximadamente cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Inspección Sanitaria, como la propia empresa, consideren que es necesario reciclarte cada menos tiempo, con lo cual, en tal caso, deberás hacer otra vez el curso. En beneficio de todos, si manipulamos alimentos, hemos de reconocer todos que habremos de cumplir un mínimo de directrices y sugerencias en relación a la Higiene Alimentaria, ya que es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El trámite es verdaderamente sencillo, puesto que llegarás a sacártelo en cuestión de minutos y sin tener que moverte de casa, en Erro, a través de el ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que acceder a el curso online y continuar las instrucciones. Son 3 fases, comienzas leyendo el cursillo, haces el examen online en forma de test, que registrarás con tus datos personales tras aprobar y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Lo recibes en tu email en unos minutos, con el objeto de que puedas reenviarlo o imprimirlo cuantas veces te haga falta. Y recuerda que este título tiene validez en todo el país y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.