MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que demuestra que el alumno/a en cuestión ha recibido formación sobre Higiene Alimentaria, lo cual le sirve para trabajar con productos destinados a la alimentación en su trabajo. Este documento lo facilita el centro que imparte el curso on-line y deberá contener los datos personales del trabajador, la identificación del Centro de Formación y el programa formativo que se ha proporcionado durante el curso. Hoy en día, la mayoría de los Centros Formativos suelen entregar un Diploma Certificado de Manipulador, aunque en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, facilitamos además el Carné, obteniendo el alumno los 2 títulos formativos.

Si tienes contacto con productos destinados a la alimentación en tu puesto de trabajo, sí es obligatorio poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o algún comprobante que certifique que has cursado la preparación correspondiente. Para obtener más información acerca del certificado manipulador de alimentos en Navarra, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En el caso de manipular productos alimenticios debemos cumplir algunas recomendaciones para proteger la salud de las personas y en el supuesto de no acreditarse dicha formación, los responsables se enfrentarían a cuantiosas penalizaciones, pudiendo llegar además al cierre del negocio en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los carnets emitidos ahora no tienen una fecha donde se muestre la caducidad. Sin embargo, esto no supone que su validez sea por siempre, puesto que la norma va cambiando y los módulos formativos se van adaptando, como sucedió hace poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se aconseje renovar por lo menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Administración Sanitaria, como la misma empresa, crean que debes renovarlo cada menos, por lo que, en este caso, habrás de realizar otra vez el curso. En beneficio de todos, si tratamos con productos de alimentación, debemos entender todos que hemos de aceptar un mínimo de medidas y recomendaciones en relación a la Higiene Alimentaria, dado que es nuestra Salud la que corre peligro.

El trámite es muy simple, ya que puedes sacártelo hoy mismo y sin tener que moverte de tu casa, en Burlada/Burlata, a través de tu pc o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es ir a el curso y seguir las indicaciones. Se realiza en 3 pasos, primero leer el curso, haces la evaluación online en forma de test, que registrarás con tus propios datos tras aprobar y para finalizar solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando con tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia Bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en cuestión de minutos, para que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres necesario. Y recordad, es válido en todo el país y sirve para cualquier sector alimentario.