MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que avala que el alumno en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le capacita para tratar con alimentos en su labor. Dicho carné lo expide la empresa que imparte el curso online y deberá incluir los datos del trabajador, la información del Centro Formativo y el temario formativo proporcionado en el curso. En estos momentos la mayoría de los Centros Formativos suelen expedir un Título de Manipulador, aunque en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, facilitamos igualmente el Carné, recibiendo el alumno/a los 2 tipos de documentos.

Si mantienes relación con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es necesario presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o cualquier comprobante que demuestre que has cursado la capacitación adecuada. Para informarte acerca del carnet manipulador de alimentos en Navarra, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Agencias responsables de Salud acostumbran a hacer visitas periódicas con el objetivo de garantizar la integridad de las personas y en el supuesto de no acreditarse la formación, los responsables estarían expuestas a fuertes sanciones, llegando inclusive al cierre de la empresa en los supuestos de incumplimiento grave.

Los títulos obtenidos en la actualidad no indican una fecha donde se indique su caducidad. Ahora bien, ello no supone que tenga validez indefinida, ya que la normativa va cambiando y los programas formativos se van adaptando, como ha sucedido recientemente en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se aconseja renovar más o menos cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la misma empresa, digan que es necesario renovar cada menos tiempo, por lo que, en tal caso, tendrás que realizar nuevamente el cursillo. Para bien de todos, si manipulamos productos alimenticios, deberíamos entender todos que habremos de respetar una serie de medidas y consejos sobre Higiene Alimentaria, ya que es nuestra integridad la que corre peligro.

El proceso es realmente sencillo, ya que llegarás a obtenerlo en muy poco tiempo y sin necesidad de moverte de tu domicilio, en Sunbilla, mediante tu pc o dispositivo móvil. Solo tienes que entrar en el curso y continuar las indicaciones. Son 3 fases, lees el curso, haces el examen online tipo test, que guardarás con tus datos personales una vez apruebes y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu mail en cuestión de minutos, con el objeto de que puedas reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo necesites. Y recuerda, tiene validez en todo el país y para todos los sectores alimentarios.