MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que certifica que el alumno/a en cuestión ha adquirido formación sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para la manipulación de productos de alimentación en el desempeño de su ocupación laboral. Dicho carné lo expide la empresa que se encarga de impartir el curso on-line y debe contener los datos personales del alumno, la identidad del Centro Formativo y el temario formativo proporcionado en el curso. Por lo general, la mayoría de los Centros de Formación tienden a emitir un Título de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, entregamos además el Carnet, obteniendo el alumno ambos tipos de documentos.

Si mantienes relación con los alimentos en tu trabajo, sí es indispensable obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos cierto documento que confirme que has obtenido la preparación correspondiente. Para informarte sobre el carnet manipulador de alimentos en Zaragoza, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Administraciones Sanitarias suelen realizar visitas periódicas con el fin de proteger la integridad de las personas y en el supuesto de no acreditarse la formación, las empresas se exponen a duras multas, pudiendo llegar además a la clausura de las instalaciones en los supuestos de incumplimiento grave.

Los carnets obtenidos hoy en día no tienen una fecha donde se indique su caducidad. Sin embargo, ello no equivale a que su validez sea de por vida, puesto que la normativa va evolucionando y los planes de formación se van adaptando, como ha ocurrido hace poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Por ello que recomendemos renovar el carnet de manipulador más o menos cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Administración Sanitaria, como la empresa, digan que es conveniente renovar cada menos tiempo, con lo cual, en estos casos, tienes que realizar otra vez el cursillo. En beneficio de todos, cuando manipulamos alimentos, hemos de comprender todos que debemos cumplir una serie de medidas y recomendaciones en relación a la Higiene y Seguridad Alimentaria, puesto que es nuestra Salud la que está en juego.

El trámite es realmente simple, puesto que puedes conseguirlo hoy mismo y sin moverte de tu casa, en Bureta, a través de el pc o dispositivo móvil. Solo tienes que entrar en el curso y continuar las instrucciones. Se realiza en tres pasos, primero leer el curso, cumplimentas una evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos identificativos después de aprobar y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo a través de tarjeta, con Paypal o vía Transferencia Bancaria. Se te envía a tu email en pocos minutos, para que puedas reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo precises. Y recuerda que es válido en todo el territorio nacional y para cualquier empresa del sector alimentario.