MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que avala que el empleado en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le sirve para la manipulación de productos destinados a la alimentación en su trabajo. Este carné lo facilita la entidad que gestiona la formación y ha de contener los datos personales del trabajador, la identificación del Centro y los contenidos formativos que se han proporcionado durante el curso. Por lo general, la mayoría de los Centros suelen expedir un Título de Manipulador, pero en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, ofrecemos igualmente el Carné, consiguiendo el alumno/a los dos documentos.

Si mantienes relación con productos de alimentación en tu puesto de trabajo, sí es obligatorio tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o algún diploma que avale que has realizado la formación requerida. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Zaragoza, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Agencias Sanitarias suelen llevar a cabo visitas periódicas a fin de preservar la salud de los consumidores y en el supuesto de no acreditarse dicha formación, las personas responsables estarían expuestas a fuertes multas, pudiendo llegar inclusive a la clausura de la empresa en los supuestos de vulneración grave.

Los carnets obtenidos ahora no llevan un plazo donde se indique su caducidad. Sin embargo, ello no implica que su validez sea de por vida, dado que la legislación evoluciona y los contenidos de formación se van mejorando, como sucedió hace muy poco en materia de alérgenos alimentarios. Es por este motivo que recomendemos renovar el carnet con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la misma empresa, digan que debes renovar cada menos tiempo, por lo que, en este caso, tienes que hacer otra vez el curso. Por el bien de todos, si tratamos con alimentos, habríamos de entender todos que debemos cumplir una serie de normas y consejos en relación a la Seguridad Alimentaria, principalmente porque es la salud de las personas la que está en juego.

El proceso es bastante fácil, ya que llegarás a obtenerlo en cuestión de minutos y sin tener que salir de tu casa, en Puebla de Albortón, mediante el pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso y continuar las instrucciones. Se realiza en tres fases, comienzas leyendo el manual del curso, rellenas una evaluación online en forma de test, que guardarás con tus propios datos al aprobar y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde tu banco. Lo recibes en tu email en pocos minutos, para que puedas enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres necesario. Y recuerda que este documento tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.