MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que constata que el alumno/a en cuestión ha hecho un curso sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo que le habilita para tratar con productos alimenticios en el desarrollo de su ocupación laboral. Dicho documento lo emite el centro que imparte la formación y ha de incluir los datos personales del alumno/a, la información del lugar de impartición y el temario formativo utilizado durante el curso. En estos momentos la mayor parte de los Centros de Formación acostumbran a expedir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, expedimos igualmente el Carnet, obteniendo el alumno/a ambos documentos.

Si tienes relación con productos de alimentación en tu puesto de trabajo, sí es necesario acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos algún diploma que confirme que has realizado la preparación correspondiente. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Lugo, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Administraciones Sanitarias acostumbran a efectuar controles periódicos con el fin de velar por la integridad de los consumidores y en el caso de no acreditar dicha formación, las empresas estarían expuestas a severas sanciones, pudiendo llegar inclusive al cierre de la empresa en los supuestos de vulneración grave.

Los carnets obtenidos actualmente no tienen una fecha que muestre su caducidad. No obstante, lo dicho no significa que sea válido de por vida, ya que la norma va cambiando y los planes formativos se van mejorando, como ha ocurrido hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimentarios. Por ello que se recomienda renovar el carnet con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Agencia Sanitaria, como la misma empresa, digan que es conveniente reciclarte incluso antes, con lo cual, en estos casos, habrás de hacer nuevamente el curso. Por el bien de todos, si tratamos con productos de alimentación, deberíamos comprender todos que tenemos que cumplir una serie de normas y consejos en torno a la Higiene Alimentaria, sobre todo porque es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El procedimiento es verdaderamente fácil, puesto que lograrás sacártelo en cuestión de minutos y sin salir de tu domicilio, en Burela, usando tu ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que entrar en nuestra página web y seguir los pasos indicados. Hay tres fases, lees el cursillo, realizas un examen online tipo test, que registrarás con tus datos identificativos al superarlo y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando mediante tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde el banco. Lo recibirás en tu email en cuestión de minutos, para que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo cuantas veces te haga falta. Y recuerda que este documento tiene validez en todo el país y sirve para cualquier sector alimentario.