MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que declara que el empleado en cuestión se ha formado sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para manipular productos destinados a la alimentación en su actividad laboral. Dicho documento lo entrega el centro que gestiona el curso online y debe contener los datos personales del alumno, la identidad del Centro y el temario formativo tratado durante el curso. Por lo general, la mayoría de los Centros de Formación tienden a entregar un Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, facilitamos además el Carnet, consiguiendo el interesado los 2 tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con alimentos en tu lugar de trabajo, sí es obligatorio poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cualquier comprobante que acredite que has realizado la formación necesaria. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en Lugo, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Administraciones de Sanidad acostumbran a hacer visitas periódicas con el objeto de proteger la integridad de los clientes y en el supuesto de no justificarse dicha formación, los responsables se exponen a cuantiosas sanciones, llegando además a la clausura de las instalaciones en aquellos casos de infracción grave.

Los certificados emitidos en la actualidad ya no indican una fecha que indique la caducidad. No obstante, ello no equivale a que tenga validez indefinida, dado que la ley va evolucionando y los módulos formativos se van actualizando, como sucedió hace muy poco en materia de alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se recomiende renovar el carnet más o menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la propia empresa, digan que es necesario renovar cada menos tiempo, por lo que, en estos casos, debes de realizar nuevamente el cursillo. En beneficio de todos, si tratamos con productos alimenticios, habríamos de entender todos que hemos de aceptar un mínimo de pautas y consejos en relación a la Seguridad Alimentaria, ya que es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El trámite es muy sencillo, dado que llegarás a conseguirlo en el mismo día y sin salir de tu casa, en Saviñao, O, desde tu pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso online y seguir las instrucciones. Hay 3 fases, comienzas leyendo el curso, realizas un examen online en forma de test, que registrarás con tus propios datos después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu email en unos minutos, con el objeto de que puedas remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo desees. Y recuerda, este documento es válido en todo el país y para cualquier sector alimentario.