MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que acredita que el alumno en cuestión ha recibido formación sobre Higiene Alimentaria, lo que le sirve para manipular productos de alimentación en su ocupación laboral. Este carné lo expide el centro que imparte el curso online y ha de incluir los datos personales del alumno/a, la identidad del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han tratado durante el curso. En la actualidad, la mayor parte de los Centros Formativos tienden a emitir un Título de Manipulador, si biensin embargo en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, entregamos igualmente el Carnet, recibiendo el alumno/a los dos tipos de documentos.

Si mantienes contacto con productos de alimentación en tu lugar de trabajo, sí es indispensable acreditar el Carnet de Manipulación de Alimentos cualquier comprobante que confirme que has cursado la capacitación adecuada. Para obtener más información acerca del certificado de manipulador de alimentos en Navarra, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Agencias de Sanidad suelen efectuar visitas periódicas con el objeto de asegurar la salud de las personas y en caso de no acreditar la formación, las personas responsables estarían expuestas a duras sanciones, pudiendo llegar inclusive al cierre de la empresa en los supuestos de infracción grave.

Los certificados emitidos hoy día no indican un plazo que indique la caducidad. No obstante, lo dicho no equivale a que tenga validez indefinida, puesto que la normativa va evolucionando y los programas formativos se van adaptando, como ha sucedido hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se aconseje renovar el carnet de manipulador por lo menos cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Agencia Sanitaria, como la misma empresa, propongan que has de renovar cada menos, con lo cual, en estos casos, debes de realizar otra vez el curso. Para bien de todos, si manipulamos alimentos, hemos de reconocer todos que habremos de cumplir un mínimo de normas y consejos en materia de Seguridad e Higiene Alimentaria, sobre todo porque es nuestra Salud la que está en juego.

El procedimiento es verdaderamente simple, dado que puedes conseguirlo hoy mismo y sin necesidad de moverte de casa, en Oronz/Orontze, mediante el pc o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es acceder a el curso on-line y continuar las instrucciones. Consta de tres fases, primero leer el cursillo, cumplimentas el examen online en forma de test, que debes guardar con tus datos identificativos una vez apruebes y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo mediante tarjeta, con Paypal o Transferencia Bancaria. Lo recibirás en tu mail en unos minutos, para que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres necesario. Y recordad, es completamente legal en todo el país y para cualquier sector alimentario.