MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que avala que la persona en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene Alimentaria, lo que le sirve para la manipulación de alimentos en el desempeño de su ocupación laboral. Dicho documento lo emite el centro que gestiona el curso on-line y ha de incluir los datos del trabajador, la identidad del Centro y los contenidos formativos que se han utilizado en el curso. Hoy día, la mayoría de los Centros suelen emitir un Título de Manipulador de Alimentos, pero en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, ofrecemos además el Carné, recibiendo el interesado ambos tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con los alimentos en tu centro de trabajo, sí es imprescindible presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cierto comprobante que demuestre que has realizado la preparación correspondiente. Para informarte acerca del certificado de manipulador de alimentos en Zamora, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Autoridades Sanitarias suelen efectuar visitas periódicas con el fin de garantizar la salud de los consumidores y en el supuesto de no acreditar dicha formación, las personas responsables se enfrentan a severas multas, pudiendo llegar inclusive al cierre de las instalaciones en los casos de infracción grave.

Los títulos expedidos actualmente no llevan una fecha que muestre su caducidad. Aún así, lo dicho no supone que tenga validez para siempre, ya que la ley cambia y los planes de formación se van actualizando, como ocurrió hace poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se aconseja renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la empresa, propongan que debes renovar cada menos, con lo cual, en este caso, tienes que realizar nuevamente el curso. En beneficio de todos, si tratamos con productos alimenticios, habríamos de entender todos que hemos de aceptar un mínimo de directrices y recomendaciones en torno a la Seguridad e Higiene Alimentaria, puesto que es nuestra Salud la que corre peligro.

El trámite es verdaderamente fácil, pues llegarás a obtenerlo en muy poco tiempo y sin necesidad de salir de tu domicilio, en Bermillo de Sayago, usando el pc o dispositivo móvil. Solo tienes que acceder a nuestra página web y seguir los pasos indicados. Son 3 fases, primero leer el manual del curso, cumplimentas una evaluación online en forma de test, que has de guardar con tus datos tras aprobar y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo con tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu mail en cuestión de minutos, para que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo necesites. Y recuerda que es válido en todo el territorio nacional y sirve para cualquier sector alimentario.