MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que constata que el alumno/a en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le habilita para manipular alimentos en el desarrollo de su labor. Dicho documento lo facilita el centro que imparte el curso y ha de contener los datos del trabajador, la identificación del Centro y los contenidos formativos que se han visto en el curso. Actualmente la mayor parte de los Centros Formativos tienden a emitir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, ofrecemos además el Carné, obteniendo el interesado los dos documentos.

Si tienes relación con alimentos en tu trabajo, sí es indispensable disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos cierto diploma que acredite que has recibido la formación necesaria. Para informarte sobre el carnet de manipulador de alimentos en Zamora, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Administraciones Sanitarias suelen realizar inspecciones periódicas con el propósito de preservar la salud de los consumidores y en caso de no acreditar la formación, las empresas se exponen a cuantiosas penalizaciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura de las instalaciones en los supuestos de infracción grave.

Los carnets expedidos actualmente no indican un plazo donde se muestre la caducidad. Aún así, lo dicho no equivale a que tenga validez por siempre, ya que la ley evoluciona y los planes de formación se van actualizando, como ha ocurrido hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que recomendemos renovar el carnet de manipulador por lo menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Agencia Sanitaria, como la empresa, estimen que has de renovar incluso antes, con lo cual, en este caso, tienes que hacer de nuevo el curso. Para bien de todos, cuando tratamos con alimentos, habríamos de entender todos que debemos aceptar un mínimo de pautas y consejos en torno a la Higiene Alimentaria, ya que es la salud de las personas la que está en juego.

El procedimiento es sumamente fácil, puesto que puedes conseguirlo en muy poco tiempo y sin tener que salir de tu domicilio, en Santa Cristina de la Polvorosa, mediante tu pc o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es entrar en el curso on line y seguir los pasos indicados. Consta de tres pasos, lees el manual del curso, haces la evaluación online en forma de test, que registrarás con tus datos identificativos tras aprobar y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo a través de tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde el banco. Lo recibirás en tu email en pocos minutos, para que puedas enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo necesites. Y recuerda que es válido en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.