MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que avala que el alumno/a en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene Alimentaria, lo que le capacita para trabajar con productos alimenticios en su labor. Dicho título lo expide la entidad que gestiona la formación y debe incluir los datos personales del empleado, la identificación del Centro de Formación y el programa formativo que se ha proporcionado en el curso. Generalmente la mayor parte de los Centros Formativos acostumbran a dar un Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, entregamos además el Carné, recibiendo el interesado los 2 documentos.

Si tienes algún tipo de relación con los alimentos en tu trabajo, sí es necesario obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos algún comprobante que certifique que has recibido la preparación exigida. Para obtener más información sobre el curso manipulador de alimentos en Zamora, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Agencias Sanitarias acostumbran a realizar controles periódicos con el fin de preservar la salud de las personas y en el caso de no acreditar la formación, las empresas se enfrentarían a duras sanciones, llegando además a la clausura del negocio en los supuestos de infracción grave.

Los carnets obtenidos hoy día ya no tienen un plazo donde se indique su caducidad. Ahora bien, ello no quiere decir que sea válido para siempre, puesto que la ley cambia y los programas de formación se van actualizando, como ocurrió recientemente en relación a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se recomienda renovar el carnet con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Administración Sanitaria, como la misma empresa, piensen que es necesario renovarlo cada menos, por lo que, en este caso, tienes que hacer de nuevo el cursillo. Para bien de todos, si manipulamos alimentos, deberíamos entender todos que tenemos que cumplir un mínimo de medidas y recomendaciones en materia de Higiene Alimentaria, dado que es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El proceso es sumamente fácil, ya que llegarás a sacártelo en muy poco tiempo y sin necesidad de salir de casa, en Castrogonzalo, a través de tu pc o teléfono móvil. Solo tienes que ir a nuestra web y continuar los pasos indicados. Se realiza en tres fases, lees el manual del curso, realizas una evaluación online tipo test, que guardarás con tus propios datos tras aprobar y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia Bancaria. Se te envía a tu email en unos minutos, para que puedas reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo necesites. Y recuerda, este documento es completamente legal en todo el territorio nacional y sirve para cualquier sector alimentario.