MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que certifica que el trabajador en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene Alimentaria, lo que le sirve para trabajar con alimentos en el desempeño de su ocupación laboral. Dicho documento lo emite la empresa que imparte la formación y debe contener los datos del alumno, la identificación del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han tratado durante el curso. Generalmente la gran mayoría de los Centros de Formación suelen emitir un Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, entregamos igualmente el Carné, recibiendo el interesado los 2 documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con alimentos en tu puesto de trabajo, sí es obligatorio presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos algún título que certifique que has cursado la formación necesaria. Para informarte sobre el curso manipulador de alimentos en Zamora, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Administraciones de Salud acostumbran a llevar a cabo visitas periódicas para asegurar la salud de los consumidores y en el caso de no acreditarse dicha formación, las personas responsables se exponen a fuertes penalizaciones, llegando incluso a la clausura de la empresa en los supuestos de infracción grave.

Los certificados emitidos ahora no indican un plazo que muestre su caducidad. Aunque ello no significa que su validez sea de por vida, puesto que la normativa evoluciona y los contenidos de formación se van actualizando, como sucedió hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se aconseja renovar el carnet de manipulador más o menos cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la misma empresa, digan que es necesario renovar incluso antes, por lo que, en estos casos, habrás de realizar otra vez el curso. En beneficio de todos, si tratamos con productos alimenticios, debemos comprender todos que habremos de respetar un mínimo de reglas y sugerencias en relación a la Seguridad Alimentaria, puesto que es nuestra integridad la que está en juego.

El proceso es sumamente sencillo, dado que llegarás a obtenerlo en el mismo día y sin necesidad de salir de tu casa, en Burganes de Valverde, utilizando tu pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso on-line y continuar las instrucciones. Son tres pasos, lees el cursillo, rellenas una evaluación online en forma de test, que registrarás con tus datos personales una vez apruebes y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde el banco. Lo recibirás en tu email en cuestión de minutos, a fin de que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como te haga falta. Y recordad, este título es válido en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.