MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que demuestra que el alumno/a en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para trabajar con productos alimenticios en el desarrollo de su actividad laboral. Dicho certificado lo entrega la organización que se encarga de impartir el curso on-line y deberá contener los datos identificativos del trabajador, la información del Centro Formativo y el temario formativo proporcionado en el curso. Hoy en día, la gran mayoría de los Centros Formativos acostumbran a entregar un Título de Manipulador, si biensin embargo en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, facilitamos igualmente el Carnet, consiguiendo el interesado los 2 documentos.

Si mantienes contacto con los alimentos en tu puesto de trabajo, sí es obligatorio presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o algún documento que demuestre que has realizado la formación requerida. Para informarte sobre el carnet manipulador de alimentos en Valencia, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Administraciones de Sanidad acostumbran a realizar visitas periódicas para asegurar la integridad de las personas y en el supuesto de no acreditarse dicha formación, los responsables se enfrentan a duras multas, llegando inclusive a la clausura de las instalaciones en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los títulos expedidos hoy en día ya no llevan una fecha donde se muestre su caducidad. Sin embargo, esto no equivale a que sea válido para siempre, dado que la legislación va evolucionando y los programas formativos se van actualizando, como ha sucedido hace poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que recomendemos renovar el carnet de manipulador más o menos cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto Sanidad, como la empresa, digan que es conveniente renovar incluso antes, por lo que, en tal caso, tendrás que hacer de nuevo el curso. Por el bienestar de todos, si manipulamos alimentos, habríamos de entender todos que hemos de aceptar un mínimo de normas y consejos en materia de Higiene Alimentaria, ya que es nuestra integridad la que corre peligro.

El trámite es realmente fácil, ya que podrás sacártelo hoy mismo y sin necesidad de moverte de tu casa, en Corbera, usando tu ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que acceder a nuestra página web y seguir las indicaciones. Se realiza en tres fases, comienzas leyendo el cursillo, rellenas el examen online en forma de test, que guardarás con tus datos de identificación tras superarlo y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando con tarjeta, con Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu mail en cuestión de minutos, con el objeto de que puedas reenviarlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres necesario. Y recuerda, es válido en todo el país y sirve para cualquier sector alimentario.