MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que certifica que el trabajador en cuestión ha recibido formación sobre Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para tratar con productos alimenticios en el desarrollo de su ocupación laboral. Dicho título lo facilita la entidad que gestiona el curso online y ha de contener los datos personales del trabajador, la información del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han visto durante el curso. Hoy día, la mayor parte de los Centros de Formación suelen entregar un Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, ofrecemos además el Carnet, obteniendo el interesado ambos tipos de documentos.

Si mantienes relación con alimentos en tu trabajo, sí es obligatorio tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cualquier diploma que certifique que has cursado la capacitación requerida. Para obtener más información acerca del carnet de manipulador de alimentos en Valencia, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Autoridades Sanitarias suelen llevar a cabo inspecciones periódicas con el propósito de velar por la integridad de los consumidores y en caso de no justificarse dicha formación, las empresas se exponen a cuantiosas penalizaciones, pudiendo llegar inclusive al cierre de la empresa en los casos de vulneración grave.

Los carnets obtenidos ahora ya no tienen un plazo que muestre la caducidad. Aún así, esto no significa que tenga validez indefinida, puesto que la ley va evolucionando y los módulos de formación se van actualizando, como ocurrió hace poco en materia de alérgenos alimentarios. Es por esta razón que recomendemos renovar el carnet por lo menos cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la empresa, estimen que has de renovarlo cada menos tiempo, por lo que, en tal caso, tendrás que realizar de nuevo el cursillo. En beneficio de todos, cuando manipulamos alimentos, deberíamos reconocer todos que habremos de aceptar un mínimo de reglas y consejos en relación a la Higiene Alimentaria, pues es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El proceso es realmente fácil, dado que podrás obtenerlo en cuestión de minutos y sin necesidad de moverte de tu domicilio, en Beniflá, usando tu pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso on-line y continuar las instrucciones. Consta de tres pasos, comienzas leyendo el curso, cumplimentas una evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos de identificación una vez apruebes y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu mail en cuestión de minutos, a fin de que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo desees. Y recuerda que este documento tiene validez en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.