MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que certifica que el alumno en cuestión ha recibido formación sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le habilita para tratar con productos destinados a la alimentación en su trabajo. Este carné lo facilita el centro que gestiona el curso on-line y ha de incluir los datos personales del trabajador, la identidad del Centro Formativo y el programa formativo que se ha utilizado en el curso. Por lo general, la mayor parte de los Centros de Formación suelen emitir un Título de Manipulador, aunque en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, facilitamos además el Carnet, consiguiendo el alumno los 2 documentos.

Si tienes relación con los alimentos en tu centro de trabajo, sí es necesario tener el Carnet de Manipulador de Alimentos cualquier título que confirme que has recibido la capacitación necesaria. Para informarte sobre el carnet manipulador de alimentos en Burgos, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Si manipulamos productos alimenticios debemos cumplir ciertas pautas con el fin de preservar la salud de los clientes y en caso de no justificar la formación, los responsables se exponen a fuertes penalizaciones, pudiendo llegar incluso al cierre del negocio en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los certificados emitidos hoy en día ya no tienen una fecha que indique su caducidad. No obstante, ello no significa que su validez sea de por vida, dado que la ley va cambiando y los programas de formación se van mejorando, como ha sucedido recientemente en materia de alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se recomiende renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la empresa, indiquen que es conveniente renovarlo cada menos, con lo cual, en estos casos, tendrás que realizar otra vez el cursillo. Para bien de todos, si tratamos con alimentos, habríamos de entender todos que habremos de cumplir una serie de directrices y sugerencias en relación a la Seguridad e Higiene Alimentaria, dado que es la salud de las personas la que corre peligro.

El procedimiento es verdaderamente sencillo, dado que podrás sacártelo hoy mismo y sin moverte de tu domicilio, en Mambrillas de Lara, usando el pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso on-line y continuar las indicaciones. Consta de tres pasos, comienzas leyendo el cursillo, haces una evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos de identificación al superarlo y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, pagando a través de tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Lo recibirás en tu correo electrónico en cuestión de minutos, a fin de que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo precises. Y recuerda que este título es válido en todo el territorio nacional y para cualquier sector alimentario.