MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que declara que el alumno/a en cuestión se ha formado sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le permite la manipulación de productos de alimentación durante su trabajo. Este documento lo emite la organización que se encarga de impartir el curso on-line y deberá incluir los datos identificativos del trabajador, la identificación del lugar de impartición y el programa formativo que se ha proporcionado durante el curso. Hoy día, la mayor parte de los Centros Formativos suelen entregar un Certificado de Manipulador, pero en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, entregamos igualmente el Carné, consiguiendo el alumno ambos títulos formativos.

Si mantienes relación con los alimentos en tu lugar de trabajo, sí es indispensable acreditar el Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto cualquier diploma que avale que has recibido la preparación exigida. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Lugo, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En el caso de manipular productos alimenticios tendremos que seguir unas medidas para asegurar la salud de las personas y en caso de no acreditarse la formación, las personas responsables estarían expuestas a severas multas, llegando incluso a la clausura de la empresa en aquellos supuestos de infracción grave.

Los certificados expedidos en la actualidad no indican una fecha donde se muestre la caducidad. Sin embargo, esto no equivale a que su validez sea de por vida, ya que la legislación evoluciona y los planes formativos se van adaptando, como ocurrió hace poco en materia de alérgenos alimentarios. Es por esta razón que recomendemos renovar más o menos cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Inspección Sanitaria, como la misma empresa, recomienden que debes renovarlo cada menos, por lo que, en estos casos, tienes que hacer nuevamente el cursillo. Para bien de todos, si tratamos con alimentos, habríamos de comprender todos que debemos acatar una serie de directrices y consejos sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El proceso es sumamente fácil, pues llegarás a sacártelo en muy poco tiempo y sin tener que salir de tu casa, en Barreiros, usando tu ordenador o teléfono móvil. Lo que has de hacer es acceder a nuestra web y seguir las indicaciones. Consta de 3 pasos, lees el curso, haces la evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos de identificación al superarlo y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu email en pocos minutos, con el objeto de que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recuerda, este título tiene validez en todo el territorio nacional y para cualquier empresa del sector alimentario.