MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que constata que el empleado en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le habilita para la manipulación de productos de alimentación en su actividad laboral. Este documento lo expide el centro que gestiona el curso y ha de incluir los datos del alumno, la identificación del Centro y el programa formativo que se ha utilizado durante el curso. Por lo general, la mayoría de los Centros de Formación tienden a expedir un Certificado de Manipulador, aunque en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, emitimos igualmente el Carné, consiguiendo el interesado los dos títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es necesario disponer del Carnet de Manipulación de Alimentos o bien cierto documento que avale que has recibido la capacitación necesaria. Para informarte acerca del carnet manipulador de alimentos en Zaragoza, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Autoridades de Sanidad acostumbran a realizar controles periódicos con el objeto de garantizar la salud de las personas y en el caso de no justificarse dicha formación, los responsables se enfrentarían a cuantiosas multas, pudiendo llegar inclusive a la clausura de las instalaciones en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los certificados emitidos en la actualidad ya no indican una fecha que muestre la caducidad. Aún así, lo dicho no equivale a que su validez sea por siempre, dado que la normativa va cambiando y los programas formativos se van actualizando, como ha ocurrido recientemente en relación a los alérgenos de los alimentos. Por ello que se aconseje renovar por lo menos cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la propia empresa, recomienden que has de reciclarte cada menos tiempo, por lo que, en tal caso, tendrás que realizar otra vez el cursillo. En beneficio de todos, cuando manipulamos alimentos, hemos de reconocer todos que habremos de cumplir un mínimo de medidas y consejos en torno a la Seguridad e Higiene Alimentaria, sobre todo porque es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El trámite es verdaderamente sencillo, dado que lograrás obtenerlo en cuestión de minutos y sin tener que moverte de tu domicilio, en Bárboles, usando el ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a nuestra web y seguir las instrucciones. Consta de tres pasos, primero leer el curso, rellenas la evaluación online tipo test, que deberás registrar con tus datos de identificación después de aprobar y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en cuestión de minutos, con el objeto de que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo necesites. Y recuerda, es completamente válido en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.