MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que avala que el alumno en cuestión ha recibido formación sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo que le habilita para tratar con productos destinados a la alimentación en el desarrollo de su actividad laboral. Dicho título lo expide el centro que imparte la formación y debe contener los datos del empleado, la identidad del lugar de impartición y el programa formativo que se ha utilizado en el curso. Hoy en día, la gran mayoría de los Centros de Formación suelen dar un Título de Manipulador, pero en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, entregamos además el Carnet, obteniendo el alumno/a ambos documentos.

Si tienes contacto con alimentos en tu centro de trabajo, sí es necesario tener el Carnet de Manipulación de Alimentos cierto título que acredite que has obtenido la capacitación adecuada. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en Zaragoza, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. En el caso de manipular productos de alimentación debemos seguir algunas precauciones con el fin de asegurar la salud de las personas y en el supuesto de no acreditarse la formación, las empresas se exponen a fuertes sanciones, pudiendo llegar además a la clausura del negocio en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los títulos expedidos hoy en día no indican una fecha donde se muestre su caducidad. Ahora bien, lo dicho no quiere decir que sea válido indefinida, dado que la norma va cambiando y los programas formativos se van adaptando, como sucedió recientemente en relación a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que recomendemos renovar el carnet más o menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Inspección Sanitaria, como la misma empresa, indiquen que has de renovar cada menos, con lo cual, en este caso, habrás de hacer de nuevo el curso. Por el bienestar de todos, si tratamos con productos de alimentación, debemos reconocer todos que debemos seguir un mínimo de directrices y consejos en torno a la Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El trámite es bastante sencillo, ya que llegarás a sacártelo en cuestión de minutos y sin necesidad de moverte de casa, en Alagón, usando tu pc o dispositivo móvil. Solo tienes que acceder a el curso y continuar los pasos indicados. Consta de tres fases, primero leer el curso, haces el examen online tipo test, que guardarás con tus datos personales al aprobar y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando con tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde el banco. Lo recibirás en tu email en pocos minutos, con el objeto de que puedas reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como te haga falta. Y recordad, este título es válido en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.