MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que acredita que el alumno/a en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo que le capacita para tratar con alimentos durante su ocupación laboral. Dicho certificado lo entrega la empresa que gestiona la formación y ha de contener los datos del alumno, la identidad del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han tratado durante el curso. Actualmente la gran mayoría de los Centros de Formación tienden a dar un Diploma Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, ofrecemos también el Carné, recibiendo el interesado los dos títulos formativos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu centro de trabajo, sí es indispensable presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cierto título que demuestre que has recibido la capacitación necesaria. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Illes Balears, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Cuando manipulamos alimentos debemos seguir algunas medidas para proteger la salud de las personas y en el caso de no acreditarse la formación, las personas responsables estarían expuestas a cuantiosas sanciones, pudiendo llegar además al cierre de la empresa en aquellos supuestos de infracción grave.

Los certificados expedidos hoy día no indican un plazo que muestre la caducidad. No obstante, esto no equivale a que sea válido para siempre, dado que la ley cambia y los programas formativos se van mejorando, como ha sucedido hace muy poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se aconseje renovar el carnet por lo menos cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Agencia Sanitaria, como la misma empresa, digan que es conveniente renovarlo cada menos, con lo cual, en tal caso, deberás hacer nuevamente el curso. Para bien de todos, cuando tratamos con alimentos, deberíamos entender todos que tenemos que respetar una serie de reglas y sugerencias en relación a la Seguridad e Higiene Alimentaria, principalmente porque es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El procedimiento es verdaderamente simple, puesto que puedes obtenerlo en el mismo día y sin necesidad de moverte de casa, en Banyalbufar, a través de tu ordenador o teléfono móvil. Lo que has de hacer es entrar en el curso online y seguir las instrucciones. Consta de tres fases, comienzas leyendo el curso, realizas un examen online tipo test, que debes registrar con tus datos de identificación después de aprobar y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, pagando a través de tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Lo recibes en tu email en unos minutos, para que puedas enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres necesario. Y recuerda que es completamente legal en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.