MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que certifica que el alumno/a en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le capacita para trabajar con productos destinados a la alimentación en el ejercicio de su labor. Dicho certificado lo emite la empresa que gestiona el curso online y deberá incluir los datos identificativos del alumno/a, la identidad del Centro Formativo y el temario formativo tratado durante el curso. Actualmente la gran mayoría de los Centros de Formación tienden a expedir un Título de Manipulador de Alimentos, pero en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, ofrecemos además el Carnet, recibiendo el interesado los 2 documentos.

Si tienes algún tipo de relación con productos de alimentación en tu puesto de trabajo, sí es imprescindible presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos algún documento que avale que has obtenido la formación adecuada. Para informarte sobre el carnet manipulador de alimentos en Illes Balears, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Autoridades de Sanidad acostumbran a efectuar inspecciones periódicas con el fin de garantizar la salud de los consumidores y en el supuesto de no acreditar la formación, las empresas se exponen a cuantiosas penalizaciones, llegando inclusive a la clausura del negocio en aquellos casos de vulneración grave.

Los certificados obtenidos ahora no llevan un plazo que muestre la caducidad. Aunque esto no equivale a que su validez sea por siempre, dado que la norma cambia y los programas de formación se van actualizando, como ocurrió hace poco en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se recomiende renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la empresa, crean que es conveniente reciclarte cada menos, con lo cual, en este caso, deberás realizar nuevamente el curso. Por el bien de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, hemos de entender todos que debemos respetar una serie de normas y sugerencias en relación a la Higiene y Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra integridad la que corre peligro.

El sistema es realmente fácil, puesto que llegarás a obtenerlo hoy mismo y sin tener que moverte de tu domicilio, en Fornalutx, mediante el pc o dispositivo móvil. Solo tienes que entrar en el curso on line y continuar las indicaciones. Hay 3 fases, comienzas leyendo el curso, haces el examen online tipo test, que registrarás con tus datos personales una vez apruebes y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando con tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde el banco. Se te envía a tu email en cuestión de minutos, para que puedas remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recuerda que este título es completamente legal en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.