MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que demuestra que el empleado en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le permite tratar con alimentos en su trabajo. Dicho documento lo facilita la organización que se encarga de impartir el curso online y ha de contener los datos del trabajador, la identidad del Centro Formativo y el programa formativo que se ha utilizado en el curso. Hoy día, la mayor parte de los Centros de Formación suelen dar un Título de Manipulador, pero en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, expedimos también el Carné, recibiendo el alumno los 2 tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de relación con productos de alimentación en tu puesto de trabajo, sí es necesario tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cierto documento que confirme que has recibido la capacitación adecuada. Para obtener más información acerca del carnet manipulador de alimentos en Illes Balears, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Agencias responsables de Sanidad acostumbran a efectuar visitas periódicas con el objetivo de preservar la salud de las personas y en caso de no justificar dicha formación, las empresas se enfrentan a fuertes sanciones, llegando además a la clausura del negocio en los supuestos de vulneración grave.

Los certificados obtenidos actualmente ya no llevan un plazo donde se indique su caducidad. Aunque esto no equivale a que sea válido indefinida, puesto que la legislación va evolucionando y los módulos formativos se van actualizando, como ocurrió hace poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Por ello que se recomienda renovar el carnet aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto Sanidad, como la empresa, estimen que deberías reciclarte incluso antes, por lo que, en estos casos, deberás realizar otra vez el curso. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, debemos entender todos que hemos de seguir un mínimo de pautas y consejos en relación a la Seguridad e Higiene Alimentaria, pues es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El trámite es bastante sencillo, puesto que llegarás a obtenerlo en cuestión de minutos y sin necesidad de moverte de tu domicilio, en Mancor de la Vall, a través de tu ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que acceder a el curso y seguir los pasos indicados. Consta de 3 pasos, primero leer el cursillo, haces el examen online en forma de test, que has de guardar con tus datos de identificación una vez lo superes y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu email en unos minutos, para que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo necesites. Y recordad, es válido en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.