MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que declara que el trabajador en cuestión ha recibido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le sirve para tratar con productos de alimentación durante su actividad laboral. Dicho certificado lo emite la organización que gestiona el curso online y debe contener los datos personales del alumno, la identificación del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han tratado durante el curso. En la actualidad, la mayoría de los Centros Formativos acostumbran a dar un Título de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, expedimos también el Carnet, obteniendo el interesado los dos tipos de documentos.

Si mantienes contacto con alimentos en tu puesto de trabajo, sí es imprescindible tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cierto documento que acredite que has recibido la preparación correspondiente. Para obtener más información acerca del carnet manipulador de alimentos en Bizkaia, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Durante la manipulación de productos de alimentación debemos aplicar algunas precauciones con el fin de preservar la salud de las personas y en caso de no acreditarse dicha formación, las empresas se exponen a duras multas, pudiendo llegar además a la clausura de las instalaciones en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los certificados obtenidos actualmente ya no tienen un plazo donde se muestre la caducidad. No obstante, lo dicho no significa que su validez sea de por vida, ya que la ley evoluciona y los contenidos formativos se van actualizando, como ocurrió hace muy poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que recomendemos renovar el carnet aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto Sanidad, como la empresa, propongan que es necesario renovarlo cada menos tiempo, con lo cual, en tal caso, tienes que hacer de nuevo el curso. Por el bien de todos, si tratamos con productos alimenticios, debemos reconocer todos que hemos de seguir un mínimo de directrices y sugerencias en materia de Higiene Alimentaria, pues es nuestra Salud la que está en juego.

El trámite es sumamente simple, ya que lograrás conseguirlo en muy poco tiempo y sin tener que salir de casa, en Bakio, utilizando el ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso y continuar las indicaciones. Hay 3 pasos, comienzas leyendo el manual del curso, haces una evaluación online en forma de test, que tendrás que guardar con tus datos personales después de aprobar y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, pagando mediante tarjeta, Paypal o vía Transferencia Bancaria. Se te envía a tu email en pocos minutos, a fin de que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo cuantas veces te haga falta. Y recuerda que este título es válido en todo el territorio nacional y para cualquier sector alimentario.