MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que acredita que la persona en cuestión ha adquirido formación sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le sirve para la manipulación de productos destinados a la alimentación durante su trabajo. Este título lo facilita el centro que se encarga de impartir la formación y debe contener los datos personales del empleado, la identidad del Centro y el programa formativo que se ha visto durante el curso. Hoy en día, la mayoría de los Centros suelen emitir un Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, expedimos igualmente el Carnet, consiguiendo el interesado ambos documentos.

Si tienes contacto con productos de alimentación en tu trabajo, sí es imprescindible acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos algún comprobante que demuestre que has realizado la formación requerida. Para obtener más información acerca del carnet de manipulador de alimentos en Navarra, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Autoridades de Salud acostumbran a realizar controles periódicos con el objeto de proteger la integridad de los clientes y en el caso de no justificar la formación, las empresas estarían expuestas a duras sanciones, pudiendo llegar además al cierre de la empresa en aquellos casos de infracción grave.

Los títulos expedidos ahora ya no indican un plazo donde se indique su caducidad. Ahora bien, esto no quiere decir que tenga validez indefinida, dado que la norma cambia y los módulos de formación se van actualizando, como sucedió hace poco en relación a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se aconseja renovar el carnet por lo menos cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la empresa, consideren que has de renovarlo cada menos, por lo que, en tal caso, deberás realizar de nuevo el cursillo. En beneficio de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, habríamos de comprender todos que hemos de respetar un mínimo de normas y consejos en relación a la Seguridad Alimentaria, principalmente porque es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El trámite es sumamente simple, dado que podrás conseguirlo en el mismo día y sin necesidad de moverte de casa, en Atez, desde el pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso y continuar las instrucciones. Son 3 pasos, primero leer el curso, cumplimentas un examen online tipo test, que tendrás que registrar con tus propios datos una vez lo superes y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu email en pocos minutos, para que puedas remitirlo o imprimirlo cuantas veces te haga falta. Y recordad, este documento es completamente legal en todo el territorio nacional y para cualquier empresa del sector alimentario.