MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que declara que el alumno en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le permite manipular alimentos durante su trabajo. Dicho documento lo entrega la organización que gestiona el curso online y debe incluir los datos identificativos del alumno, la identificación del Centro y los contenidos formativos que se han tratado en el curso. Generalmente la gran mayoría de los Centros Formativos acostumbran a emitir un Diploma Certificado de Manipulador, pero en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, entregamos también el Carnet, obteniendo el interesado los dos documentos.

Si tienes algún tipo de relación con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es indispensable disponer del Carnet de Manipulación de Alimentos cierto diploma que certifique que has recibido la preparación exigida. Para obtener más información acerca del curso de manipulador de alimentos en Navarra, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Cuando manipulamos alimentos hemos de ser conscientes que tendremos que seguir unas recomendaciones con el fin de garantizar la salud de los consumidores y en el supuesto de no justificarse la formación, las personas responsables estarían expuestas a severas sanciones, llegando inclusive a la clausura del negocio en aquellos casos de infracción grave.

Los certificados obtenidos hoy día ya no tienen una fecha donde se muestre su caducidad. Aún así, ello no quiere decir que su validez sea de por vida, ya que la normativa va evolucionando y los módulos de formación se van adaptando, como sucedió recientemente en relación a los alérgenos alimenticios. Por ello que recomendemos renovar el carnet por lo menos cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la misma empresa, consideren que es necesario renovar cada menos, con lo cual, en estos casos, habrás de hacer de nuevo el curso. Por el bienestar de todos, si tratamos con productos alimenticios, hemos de reconocer todos que habremos de seguir una serie de reglas y consejos sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, principalmente porque es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El procedimiento es sumamente sencillo, ya que lograrás sacártelo en el mismo día y sin necesidad de moverte de tu domicilio, en Zugarramurdi, a través de tu ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso y continuar los pasos indicados. Hay 3 pasos, comienzas leyendo el cursillo, realizas un examen online tipo test, que registrarás con tus datos personales una vez apruebes y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando con tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde el banco. Lo recibes en tu correo electrónico en unos minutos, para que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recuerda, es válido en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.