MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que demuestra que la persona en cuestión ha recibido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le capacita para tratar con productos destinados a la alimentación en su trabajo. Dicho título lo emite la organización que se encarga de impartir el curso on-line y debe contener los datos del alumno, la identidad del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han proporcionado en el curso. Actualmente la mayoría de los Centros Formativos tienden a entregar un Título de Manipulador, si biensin embargo en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, ofrecemos además el Carnet, consiguiendo el alumno/a ambos documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con alimentos en tu puesto de trabajo, sí es indispensable disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o bien algún documento que acredite que has realizado la preparación correspondiente. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en Cuenca, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Si manipulamos productos de alimentación tendremos que cumplir una variedad de medidas con el fin de asegurar la salud de las personas y en el supuesto de no justificarse la formación, las personas responsables se enfrentan a severas multas, pudiendo llegar además al cierre de las instalaciones en los casos de vulneración grave.

Los títulos obtenidos actualmente ya no llevan un plazo donde se indique su caducidad. Ahora bien, lo dicho no implica que sea válido indefinida, dado que la legislación va cambiando y los programas formativos se van actualizando, como sucedió hace poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se aconseja renovar aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la empresa, piensen que deberías reciclarte cada menos, por lo que, en tal caso, tendrás que hacer otra vez el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, habríamos de entender todos que tenemos que respetar una serie de directrices y sugerencias en torno a la Higiene Alimentaria, puesto que es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El proceso es realmente sencillo, dado que podrás obtenerlo en cuestión de minutos y sin tener que moverte de tu domicilio, en Atalaya del Cañavate, a través de tu pc o teléfono móvil. Lo que has de hacer es ir a el curso y continuar los pasos indicados. Hay tres fases, primero leer el manual del curso, haces el examen online tipo test, que has de registrar con tus datos personales una vez apruebes y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando con tarjeta, Paypal o Transferencia desde tu banco. Lo recibes en tu email en unos minutos, para que puedas remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres necesario. Y recuerda, este documento tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.