MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que demuestra que el alumno en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene Alimentaria, lo que le permite la manipulación de productos de alimentación en su trabajo. Este carné lo expide la entidad que gestiona el curso online y debe incluir los datos del alumno, la identificación del Centro y el programa formativo que se ha utilizado durante el curso. En la actualidad, la mayor parte de los Centros de Formación suelen dar un Certificado de Manipulador, aunque en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, entregamos también el Carnet, consiguiendo el interesado los dos títulos formativos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu trabajo, sí es obligatorio obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto algún comprobante que avale que has recibido la capacitación exigida. Para obtener más información acerca del carnet manipulador de alimentos en Cuenca, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Agencias Sanitarias suelen llevar a cabo visitas periódicas con el objeto de velar por la integridad de los consumidores y en caso de no justificarse dicha formación, los responsables estarían expuestas a duras multas, pudiendo llegar inclusive a la clausura del negocio en los casos de vulneración grave.

Los certificados obtenidos hoy día ya no llevan una fecha donde se muestre su caducidad. Aunque esto no significa que su validez sea de por vida, ya que la norma va evolucionando y los contenidos formativos se van adaptando, como ocurrió hace poco en materia de alérgenos de los alimentos. Por ello que se recomienda renovar el carnet por lo menos cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Agencia Sanitaria, como la empresa, indiquen que es necesario renovarlo cada menos, por lo que, en tal caso, tienes que hacer nuevamente el curso. Por el bien de todos, cuando manipulamos alimentos, hemos de entender todos que tenemos que cumplir una serie de normas y consejos en materia de Higiene y Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es la salud de las personas la que corre peligro.

El procedimiento es verdaderamente sencillo, puesto que puedes conseguirlo hoy mismo y sin moverte de tu domicilio, en Albaladejo del Cuende, utilizando el pc o dispositivo móvil. Solo tienes que acceder a nuestra web y seguir las indicaciones. Se realiza en 3 fases, comienzas leyendo el manual del curso, haces el examen online tipo test, que tendrás que grabar con tus datos identificativos al aprobar y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, pagando con tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde el banco. Lo recibes en tu correo electrónico en pocos minutos, a fin de que puedas reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres necesario. Y recordad, este título es completamente legal en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.