MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que acredita que el empleado en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo que le habilita para la manipulación de productos de alimentación en su ocupación laboral. Dicho título lo emite la empresa que gestiona el curso on-line y debe incluir los datos del trabajador, la identidad del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han utilizado durante el curso. En estos momentos la mayor parte de los Centros Formativos acostumbran a emitir un Título de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, ofrecemos además el Carnet, consiguiendo el interesado ambos títulos formativos.

Si tienes relación con los alimentos en tu puesto de trabajo, sí es necesario obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o cualquier diploma que confirme que has obtenido la formación exigida. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en Navarra, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Autoridades de Salud suelen efectuar visitas periódicas para garantizar la integridad de los consumidores y en el caso de no acreditarse la formación, las personas responsables se exponen a fuertes sanciones, llegando además a la clausura del negocio en los supuestos de infracción grave.

Los certificados obtenidos hoy en día no indican una fecha que muestre su caducidad. Aunque esto no significa que sea válido de por vida, puesto que la normativa va cambiando y los programas formativos se van adaptando, como ha sucedido hace poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se recomiende renovar por lo menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la misma empresa, propongan que has de renovarlo cada menos tiempo, por lo que, en estos casos, debes de realizar de nuevo el curso. Por el bienestar de todos, si tratamos con productos de alimentación, debemos comprender todos que tenemos que respetar una serie de reglas y recomendaciones en materia de Seguridad Alimentaria, principalmente porque es nuestra integridad la que corre peligro.

El trámite es realmente sencillo, ya que puedes obtenerlo en el mismo día y sin necesidad de moverte de casa, en Améscoa Baja, a través de el ordenador o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es ir a el curso on line y seguir los pasos indicados. Hay 3 fases, lees el cursillo, haces el examen online en forma de test, que deberás registrar con tus datos de identificación al aprobar y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, pagando con tarjeta, con Paypal o Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu email en cuestión de minutos, a fin de que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres necesario. Y recuerda que es válido en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.