MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que constata que el empleado en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le habilita para trabajar con alimentos durante su labor. Este documento lo entrega el centro que imparte el curso online y deberá contener los datos del alumno/a, la identificación del lugar de impartición y el programa formativo que se ha proporcionado en el curso. Generalmente la mayoría de los Centros Formativos acostumbran a dar un Certificado de Manipulador, pero en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, ofrecemos también el Carnet, consiguiendo el alumno/a los 2 títulos formativos.

Si mantienes contacto con los alimentos en tu trabajo, sí es indispensable disponer del Carnet de Manipulación de Alimentos o bien algún título que avale que has cursado la preparación necesaria. Para informarte acerca del curso de manipulador de alimentos en Guadalajara, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Autoridades de Sanidad acostumbran a hacer inspecciones periódicas para velar por la salud de los clientes y en el supuesto de no justificarse la formación, los responsables estarían expuestas a severas penalizaciones, llegando además a la clausura del negocio en aquellos casos de infracción grave.

Los títulos emitidos en la actualidad no llevan una fecha donde se indique su caducidad. Sin embargo, esto no supone que tenga validez de por vida, ya que la ley cambia y los contenidos de formación se van adaptando, como ocurrió recientemente en relación a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que recomendemos renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Inspección Sanitaria, como la propia empresa, indiquen que es conveniente reciclarte cada menos, con lo cual, en este caso, tienes que realizar de nuevo el curso. En beneficio de todos, si manipulamos productos de alimentación, hemos de comprender todos que tenemos que seguir una serie de pautas y consejos en torno a la Seguridad e Higiene Alimentaria, sobre todo porque es la salud de las personas la que está en juego.

El trámite es realmente simple, pues podrás obtenerlo en muy poco tiempo y sin necesidad de moverte de tu casa, en Uceda, desde el pc o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es acceder a el curso y continuar las instrucciones. Consta de tres fases, primero leer el manual del curso, realizas el examen online tipo test, que deberás grabar con tus propios datos después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, pagando con tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Lo recibirás en tu mail en cuestión de minutos, a fin de que puedas enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo precises. Y recordad, tiene validez en todo el país y para todos los sectores alimentarios.