MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que demuestra que el empleado en cuestión ha adquirido formación sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para manipular productos destinados a la alimentación durante su actividad laboral. Dicho título lo emite la organización que gestiona el curso online y debe contener los datos del trabajador, la identidad del Centro y el temario formativo utilizado durante el curso. En la actualidad, la gran mayoría de los Centros tienden a dar un Certificado de Manipulador, aunque en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, entregamos además el Carnet, consiguiendo el interesado los dos documentos.

Si tienes relación con productos de alimentación en tu puesto de trabajo, sí es indispensable disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o bien algún comprobante que certifique que has obtenido la capacitación adecuada. Para informarte acerca del certificado de manipulador de alimentos en Guadalajara, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Si manipulamos alimentos tendremos que respetar una serie de medidas con el objeto de preservar la salud de los consumidores y en el supuesto de no acreditarse la formación, las empresas se enfrentan a severas multas, llegando además al cierre de la empresa en los supuestos de incumplimiento grave.

Los títulos emitidos ahora no tienen un plazo donde se muestre su caducidad. Ahora bien, ello no equivale a que sea válido indefinida, puesto que la ley cambia y los contenidos formativos se van adaptando, como ocurrió hace muy poco en relación a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se aconseja renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la propia empresa, estimen que es necesario renovarlo cada menos tiempo, con lo cual, en este caso, tienes que realizar nuevamente el curso. Por el bienestar de todos, si manipulamos productos de alimentación, deberíamos entender todos que tenemos que cumplir un mínimo de directrices y recomendaciones en relación a la Seguridad Alimentaria, puesto que es nuestra Salud la que está en juego.

El sistema es sumamente fácil, pues podrás obtenerlo en muy poco tiempo y sin salir de tu domicilio, en Olmeda de Cobeta, utilizando el ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso on-line y seguir las indicaciones. Consta de tres pasos, comienzas leyendo el cursillo, haces el examen online tipo test, que registrarás con tus propios datos una vez lo superes y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde el banco. Se te envía a tu mail en unos minutos, a fin de que puedas enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recuerda que este título es válido en todo el territorio nacional y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.